les marques de Champagne les plus prestigieuses
Les meilleures marques de Champagnes pour profiter de cette saison des fêtes
Sélectionner une bouteille de Champagne peut être difficile ; c’est pourquoi nous avons créé un guide des meilleures marques. Après une quinzaine de jours de tests pour comparer et contraster plus de 30 Champagnes, nous avons trouvé les bouteilles qui font le meilleur apéritif pour une variété de goûts et de budgets. Des conseils d’experts, des tests réels et une sélection sans commission sont garantis.
Champagne Roger Barnier l’Oubliée Solera
L’Oublié est un champagne de vigneron issu d’une maison familiale indépendante, dont les vignes remontent à cinq générations. Son élaboration se fait de manière très traditionnelle, sans travaux de cave afin que le fruit puisse parler par lui-même. L’assemblage des différents fûts de millésimes est effectué avec le système de solera de reconstitution, ce qui offre une complexité sérieuse et une substance fraîche et vibrante. Ce champagne est très apprécié et peut être consommé lors d’une occasion spéciale.
Champagne Bruno Paillard Première cuvée
Le Champagne Bruno Paillard est un vin sec (extra brut) issu d’une maison de champagne indépendante et familiale. Assemblant plusieurs cépages et millésimes depuis 1985, cette bouteille est vieillie plus longtemps que la loi ne l’exige. Sa complexité se trouve dans les notes de brioche, de levure et d’autres saveurs subtiles. Cet effet optimal se déguste mieux seul.
Champagne Bollinger rosé brut
Bollinger Rosé est considéré comme une des meilleures marques de Champagne. Ce mélange de 62% pinot noir, 24% chardonnay et 14% de raisins plus doux, accompagné d’un peu de vin rouge, offre un verre aux bulles rondes et croquantes aux arômes intenses de fruits rouges, tels que cerises, baies et fruits d’été. Sa couleur rose profonde s’associe à une légère douceur. De plus, la cave de cette marque a été vieillie deux fois plus longtemps que prévu par la loi, ce qui donne plus de complexité au Champagne. Une bouteille étonnante à un prix abordable pour toute occasion spéciale.
Thierry Triolet brut
Le Champagne Thierry Triolet offre un pétillant léger, zippé et élégant qui convient à tous les goûts. La finale est citronnée, appliquée et toastée avec de nombreuses bulles. Il est produit à partir de raisins chardonnays de qualité reconnue dans la région du Champagne. En tant que champagne de vigneron, il est généralement plus cher que les autres.
Champagne Abel Charlot brut
Champagne Abel Charlot est un assemblage de raisin rouge produit par Elisabeth Sarcelet, un vigneron réputé de Marks & Spenser. Il est riche et rond, avec des notes vives persistantes. Il offre une longueur en bouche plus sophistiquée qu’un champagne d’entrée de gamme et est présenté dans un joli coffret cadeau. Il se déguste particulièrement bien avec des canapés.
Champagne Billecart Salmon rosé
Le Rosé de Billecart Salmon est un Champagne emblématique reconnaissable par son nom, sa couleur et son goût. Sa mousse est fine, persistante et invitante, et sa couleur saumon pâle offre un croustillant délicieusement sec. Son goût estival de fraise est réjouissant et sa prix abordable en font une bouteille parfaite à déguster ou à offrir en cadeau.
Champagne Pommery Brut Royal
Pour un Champagne d’excellence, Pommery est une marque à considérer. Leur cuvée limitée en coffret pour Noël est un parfait équilibre de notes noisette et miel, accompagnées par des caractéristiques agrumes du chardonnay. Les testeurs l’ont trouvé délicieux et il convient très bien à toute occasion.
Taittinger brut prestige rosé
Taittinger Cuvée Prestige Rosé présente une couleur pâle et rougeâtre qui révèle des arômes de fraise et de framboise. Le caractère doux de cette cuvée est équilibré par une touche zestée et fraîche provenant du chardonnay, ainsi que par un vieillissement de trois ans. Appartenant à l’une des dernières grandes maisons de champagne, Taittinger propose des produits bénéficiant d’une qualité constante et ce rosé est un excellent exemple. Sa polyvalence en font un produit idéal pour l’apéritif, le dessert ou même certains fromages.
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Champagne Didier Chopin
Didier Chopin Champagne Brut est un vin blanc de noir produit par un vigneron indépendant. Il s’agit d’un assemblage de pinot noir et de meunier, qui procure une richesse fruitée et ronde. Sa vivacité, sa fraîcheur et sa jeunesse sont agrémentées de notes grillées et de brioche au beurre. Après une mise en bouteille et une fermentation sur lies pendant cinq ans, il est devenu un vin très mature, abordable et délicieux.
Champagne Arteis & Co rosé 2008
Le champagne Arteis Brut se distingue par son design unique. Il est issu de la réflexion d’un ancien vigneron de Perrier-Jouet qui a souhaité proposer un premier et grand cru de qualité, sans compromettre la traçabilité. Son goût sec et croquant, ses arômes de groseilles et de cassis, sa complexité et sa brillanteur en font un produit rare : seulement 6000 bouteilles ont été fabriquées. Une occasion à ne pas manquer !
Monsigny millésime 2006 Champagne brut
Le Veuve Monsigny Millésime 2006 proposé par la maison Philizot vendu dans les magasins Aldi à 12 € est un excellent champagne de tous les jours, mais il se démarque particulièrement pour ses saveurs de brioche et de notes de dégustation coûteuses. Il est également doux et brillant. Samantha Caporn a affirmé qu’il s’agissait d’une “véritable affaire à ce prix.
Le verdict : les meilleures marques de Champagnes
Le Champagne Roger Barnier l’Oubliée a été sélectionné en raison de sa qualité exceptionnelle et de son prix abordable. Sa complexité et sa fraîcheur font de lui un grand gagnant. Les critiques des meilleures marques de Champagne sont basées sur des tests et des avis d’experts indépendants, pour vous garantir des conseils impartiales.
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