Vin et régime : Le vin fait il maigrir ?
Peut-on boire du vin pendant un régime ? (Glucides vs Calories)
Le vin le moins calorique est le vin blanc sec qui contient environ 100 calories pour 100 ml.
Peut-on boire du vin dans le cadre d’un régime alimentaire ?
Le métabolisme et la chimie du cerveau étant uniques à chaque individu, il est conseillé de consulter un médecin ou un nutritionniste pour obtenir des conseils personnalisés concernant le vin. Cet article se focalise sur les faits liés au vin et sur comment le choisir «idéalement» en fonction d’un régime.
De nombreux vins ne contiennent aucun glucide.
Les vins qui fermentent à sec n’ont pas de glucides, car il n’y a pas de sucre résiduel. Les établissements vinicoles identifient ces restes de sucre de raisin sous le nom de «sucre résiduel» ou «RS» et plusieurs producteurs indiquent ce RS sur leurs fiches techniques. Les glucides et les calories dans le vin dépendent du pourcentage d’alcool et de sucre, mais nos calculs peuvent réduire ces chiffres.
Recherchez les vins contenant 3 g/L de sucre résiduel ou moins.
Pour compter les glucides, il faut se tourner vers des vins présentant 3 grammes de sucre résiduel ou moins par litre. Un tel niveau de sucre permet d’obtenir 2,25 glucides ou moins pour une bouteille entière.
Une note sur le Prosecco (et autres vins mousseux)
Le Prosecco, le champagne et les vins mousseux ont généralement 11 à 12 % d’alcool et 2 à 4 glucides par portion de 150 ml. Extra-Brut a jusqu’à 0,9 g/portion, Brut jusqu’à 1,8 g/portion, Extra-sec entre 1,8 et 2,55 g/portion et Sec entre 1,8 et 2,55 g/portion. L’éthanol contient 7 calories par gramme.
Le vin contient des calories sous forme d’alcool.
Une portion standard de vin contient 150 ml et contient entre 90 et 120 calories en raison de la teneur en alcool (12 à 15 % par volume). Les boissons alcoolisées contiennent 7 calories par gramme, donc quel que soit le type de boisson choisi, vous consommez des calories.
L’alcool fait croire à votre cerveau que vous avez faim.
Le vin peut stimuler l’hypothalamus et l’amygdale, ce qui entraîne une augmentation des envies alimentaires. Ainsi, consommer de l’alcool peut rendre la restriction calorique plus difficile à respecter. La modération est donc recommandée pour limiter les effets néfastes de la consommation d’alcool.
La consommation modérée d’alcool est la plus bénéfique.
Les hommes peuvent boire plus que les femmes car leur corps contient plus d’enzymes digestives de l’alcool et d’eau. Les femmes ne devraient pas dépasser deux verres par jour et les hommes trois, selon les recommandations du ministère de la santé. Toutefois, ces bienfaits sont annulés si l’alcool est consommé en trop grande quantité.
Lectures supplémentaires
Le vin le moins calorique est le vin mousseux. Oui, le vin blanc est bon pour la santé s’il est consommé avec modération. Oui, on peut boire du vin pendant un régime à condition de contrôler la quantité. Oui, le vin rosé est bon pour la santé s’il est consommé avec modération. La consommation modérée de vin ne fait pas grossir.
Oui, c’est possible de boire du vin pendant un régime !
Souhaitons-nous bonne chance à ceux qui s’engagent à améliorer leur alimentation cette année. Il est important de prendre en compte les effets du vin sur le corps avant de choisir ce qui convient le mieux.
Peut-on boire du vin pendant un régime ? (Glucides vs Calories)
Le vin le moins calorique est le vin blanc sec qui contient environ 100 calories pour 100 ml.
Peut-on boire du vin dans le cadre d’un régime alimentaire ?
Le métabolisme et la chimie du cerveau étant uniques à chaque individu, il est conseillé de consulter un médecin ou un nutritionniste pour obtenir des conseils personnalisés concernant le vin. Cet article se focalise sur les faits liés au vin et sur comment le choisir «idéalement» en fonction d’un régime.
De nombreux vins ne contiennent aucun glucide.
Les vins qui fermentent à sec n’ont pas de glucides, car il n’y a pas de sucre résiduel. Les établissements vinicoles identifient ces restes de sucre de raisin sous le nom de «sucre résiduel» ou «RS» et plusieurs producteurs indiquent ce RS sur leurs fiches techniques. Les glucides et les calories dans le vin dépendent du pourcentage d’alcool et de sucre, mais nos calculs peuvent réduire ces chiffres.
Recherchez les vins contenant 3 g/L de sucre résiduel ou moins.
Pour compter les glucides, il faut se tourner vers des vins présentant 3 grammes de sucre résiduel ou moins par litre. Un tel niveau de sucre permet d’obtenir 2,25 glucides ou moins pour une bouteille entière.
Une note sur le Prosecco (et autres vins mousseux)
Le Prosecco, le champagne et les vins mousseux ont généralement 11 à 12 % d’alcool et 2 à 4 glucides par portion de 150 ml. Extra-Brut a jusqu’à 0,9 g/portion, Brut jusqu’à 1,8 g/portion, Extra-sec entre 1,8 et 2,55 g/portion et Sec entre 1,8 et 2,55 g/portion. L’éthanol contient 7 calories par gramme.
Le vin contient des calories sous forme d’alcool.
Une portion standard de vin contient 150 ml et contient entre 90 et 120 calories en raison de la teneur en alcool (12 à 15 % par volume). Les boissons alcoolisées contiennent 7 calories par gramme, donc quel que soit le type de boisson choisi, vous consommez des calories.
L’alcool fait croire à votre cerveau que vous avez faim.
Le vin peut stimuler l’hypothalamus et l’amygdale, ce qui entraîne une augmentation des envies alimentaires. Ainsi, consommer de l’alcool peut rendre la restriction calorique plus difficile à respecter. La modération est donc recommandée pour limiter les effets néfastes de la consommation d’alcool.
La consommation modérée d’alcool est la plus bénéfique.
Les hommes peuvent boire plus que les femmes car leur corps contient plus d’enzymes digestives de l’alcool et d’eau. Les femmes ne devraient pas dépasser deux verres par jour et les hommes trois, selon les recommandations du ministère de la santé. Toutefois, ces bienfaits sont annulés si l’alcool est consommé en trop grande quantité.
Lectures supplémentaires
Le vin le moins calorique est le vin mousseux. Oui, le vin blanc est bon pour la santé s’il est consommé avec modération. Oui, on peut boire du vin pendant un régime à condition de contrôler la quantité. Oui, le vin rosé est bon pour la santé s’il est consommé avec modération. La consommation modérée de vin ne fait pas grossir.
Oui, c’est possible de boire du vin pendant un régime !
Souhaitons-nous bonne chance à ceux qui s’engagent à améliorer leur alimentation cette année. Il est important de prendre en compte les effets du vin sur le corps avant de choisir ce qui convient le mieux.
