Top 10 des pays buveurs de champagne;
Rien de mieux qu’une coupe de champagne pétillant pour fêter la fin d’année. Ce seront les 10 premiers marchés mondiaux pour le champagne en 2021, classés en fonction de la consommation totale prévue.
| PRINCIPAUX MARCHÉS DU CHAMPAGNE EN VOLUME TOTAL EN 2021 (MILLION LITRES) | ||
| 1 | France | 102,2 |
| 2 | Royaume-Uni | 22,6 |
| 3 | cerf | 20,5 |
| 4 | Australie | 16,0 |
| 5 | Japon | 10,7 |
| 6 | Allemagne | 08,4 |
| 7 | Belgique | 07,5 |
| 8 | Italie | 05,0 |
| 9 | Suisse | 04,8 |
| 10 | Espagne | 04,0 |
Source : Euromonitor International
Remarque : les données se réfèrent aux valeurs prévues pour 2021 ; Le chiffre comprend à la fois les ventes en volume sur place et hors commerce
La France représente la moitié de la consommation mondiale de champagne
La dichotomie entre les performances des nations matures stagnantes et émergentes en plein essor est un thème récurrent dans l’industrie des boissons alcoolisées. Si certaines catégories ont réussi à atteindre une certaine diversification géographique au-delà de leurs bastions occidentaux, le champagne reste beaucoup trop étroitement centré sur l’Ouest.
L’Europe, qui continue de représenter la grande majorité (75 %) des ventes mondiales. Les taux de pénétration en Europe occidentale sont concentrés sur un très petit nombre de marchés – en particulier la France (49 % des ventes en volume mondiales) et le Royaume-Uni (10 % des ventes en volume mondiales) –, ce qui augmente considérablement les risques de baisse en cas de ralentissement. sur ces marchés.
Le luxe expérientiel continue de défier les probabilités
Les consommateurs ont réévalué leurs priorités et se sont de plus en plus demandé ce qu’ils apprécient vraiment dans les produits de luxe. Les préférences passent de la propriété et de l’acquisition de nouvelles choses à l’acquisition d’expériences plus significatives et de la grande quantité à la haute qualité et à la valeur globale. Dans ce scénario, les vins fins/champagne et spiritueux dépassent clairement toutes les autres catégories de luxe en termes de croissance en 2017. Les ventes mondiales de champagne fin augmenteront d’un taux estimé à 7 % en valeur réelle en USD cette année. Cette dynamique met en évidence un déplacement des dépenses de consommation des produits de luxe personnels (tels que les montres de luxe, les bijoux et la maroquinerie) vers les expériences de luxe, le bien-être et le style de vie.
